El municipio de Escúzar acogerá los días 16 y 17 de octubre las I Jornadas Internacionales Market Hub Km0 bajo el marco del proyecto «Granada Se Puebla». Este evento, promovido por diversas organizaciones locales e internacionales, tiene como objetivo explorar el papel de los Agrohubs como solución local a los desafíos globales en el ámbito agroalimentario. Las jornadas contarán con la participación de expertos en economía agraria, innovación tecnológica y prácticas sostenibles.

Organizan y colaboran instituciones clave como la Cooperativa La Palma, el CITAI de Escúzar, la Asociación de Municipios Tierra de Aguas, Sabor Granada, la Universidad de Granada y la empresa La Comanda Rural, que gestionará el evento.

Programa

El evento se desarrollará en dos días, con una programación repleta de ponencias, mesas redondas y actividades que reunirán a expertos nacionales e internacionales.

Día 1: 16 de octubre

• 9:00: Recepción de asistentes y entrega de material.
• 9:30: Inauguración institucional a cargo de autoridades como Antonio Díaz Sánchez (Diputado de Fondos Europeos), Ana Belén Fernández (Presidenta de la Asociación de Municipios Tierra de Aguas), Antonio Arrabal Saldaña (Alcalde de Escúzar) y Esteban Romero Frías (Vicerrector de la Universidad de Granada).
• 10:00: Ponencia inaugural de Alberto Matarán Ruiz sobre el concepto de Agrohub como solución a los problemas globales.
• 11:00: Paneles temáticos donde se expondrán experiencias de Agrohubs en Europa, España y Andalucía. Participarán expertos como R. Giaime Berti (Italia), Ivan Lütolf (Francia), Jorge Molero Cortés (España) y otros.

La jornada continuará con presentaciones de buenas prácticas en la provincia de Granada, culminando con una visita guiada a Aceites OMED y un recorrido por el CITAI y el espacio destinado al futuro Agrohub de Escúzar.

Día 2: 17 de octubre

• 10:00: Conversación sobre el papel de la mujer rural hoy, con figuras como Mariló Corral Martínez (Cooperativa de Cuevas del Campo) y Anita la Cortijera (Instagramer de Caniles).
• 11:00: Caso de éxito sobre la gamificación de productos agroalimentarios, presentado por Pedro Ruiz, presidente de la Cooperativa La Palma.
• 12:00: Presentación del Agrohub de Escúzar y del proyecto europeo SOILCRATES, enfocado en la calidad del suelo. Las jornadas finalizarán con la exposición de conclusiones y la clausura a cargo de Macarena Moles Vega, concejala de igualdad y cultura del Ayuntamiento de Escúzar.

Estas jornadas representan una oportunidad única para fomentar la cooperación, innovación y sostenibilidad en el sector agroalimentario de la provincia de Granada y más allá.